Nutricionistas, médicos e instrutores de fitness de todo o mundo discutem os benefícios e perigos do trigo mourisco com leite. O trigo mourisco é o cereal mais útil, que contém o complexo máximo de vitaminas, nutrientes, fibra alimentar.
Trigo mourisco com leite tem mais benefícios do que complexos de vitaminas sintéticas que são vendidos em farmácias. Trigo mourisco com leite é prejudicial sob a condição de intolerância à lactose, e devido à incompatibilidade dos oligoelementos destes dois produtos, o que é discutível.
Fatos De Trigo Mourisco Com Leite
Alguns nutricionistas, químicos e médicos afirmam que o trigo mourisco com leite é prejudicial e incompatível porque o trigo mourisco contém muito ferro, que não é absorvido com cálcio, que é muito presente no leite. Acontece que esses dois produtos são mutuamente exclusivos. Até o final, ninguém descobriu esse problema.
Por exemplo, na medicina, injeções com vitaminas B sintetizadas são dadas em diferentes momentos do dia por causa de sua incompatibilidade. Mas essas vitaminas do complexo são encontradas em um pedaço de pão e são perfeitamente absorvidas. Acontece que a ciência ainda não está pronta para dar uma resposta confiável e inequívoca à pergunta - o trigo mourisco é compatível com o leite?
Nossos ancestrais comiam trigo sarraceno com leite e não viam mal algum por isso. Eles alimentaram esse mingau para seus filhos, porque o trigo mourisco é um produto que não causa reações alérgicas. As pessoas cresceram saudáveis e fortes. O trigo mourisco é tão bom que não requer fertilizantes adicionais para o seu crescimento e alto rendimento. No pecado da proteína contém quase tanto quanto na carne, o que torna indispensável para dietas e nutrição adequada. Este é um dos poucos produtos que até agora não foi capaz de criar artificialmente no laboratório.
O trigo mourisco é um carboidrato complexo. Isto significa que quando uma pessoa digere este cereal, o corpo, além de receber energia da comida, também gasta no processo de digestão e assimilação. É por isso que o trigo mourisco é tão comum em dietética. Combina-se com quase todos os produtos, tanto com alimentos proteicos como com carboidratos e alimentos gordurosos.
A composição química do trigo mourisco e leite
O leite é geralmente considerado alimento pesado, que só pode ser consumido sozinho, sem misturar outros produtos. O leite contém muito cálcio, magnésio, aminoácidos e vitaminas, bifidobactérias, bem como lactose. O leite é o primeiro produto que um bebê recém-nascido e qualquer bebê mamífero consome. É denso na composição, portanto, causa uma sensação de plenitude.
O conteúdo de oligoelementos úteis no trigo mourisco:
1. Vitaminas do grupo B, P e PP;
2. Vitamina C;
3. ido oxico;
4. Fibra dietética que ajuda a melhorar a digestão;
5. Aminoácidos;
6. Vitamina A;
7. Betacaroteno;
8. Vitamina E, tocoferol;
9. Minerais:
• Cálcio - fortalece dentes e ossos;
• Magnésio - promove a absorção de cálcio;
• fósforo;
• silício;
• Enxofre;
• iodo;
• cobalto;
• boro;
• Chrome;
• O ferro é um elemento importante para a manutenção da hemoglobina no sangue, especialmente para aqueles envolvidos em esportes, que sofrem de anemia, e também é especialmente útil para mães grávidas e lactantes.
• zinco;
• Potássio;
• Selênio - controla o nível de açúcar no corpo. Um ponto importante para os gulosos e para aqueles que procuram perder peso.
Trigo mourisco com leite: benefícios
Trigo mourisco com leite é prescrito como uma dieta para pessoas que receberam uma alta dose de radiação. Para os atletas, o trigo mourisco está incluído na dieta obrigatória: fortalece os músculos e aumenta a resistência, normaliza a pressão arterial, fortalece os vasos sanguíneos. Trigo mourisco com leite e aqueles que receberam envenenamento são úteis. O trigo mourisco ajuda a eliminar toxinas do corpo.
Para pessoas idosas, é útil como um produto que normaliza o colesterol, previne o aparecimento de placas de colesterol e o entupimento dos vasos sanguíneos. O uso de trigo mourisco leva à normalização do açúcar no sangue, o que é importante para as pessoas que sofrem de diabetes. O trigo mourisco é uma dieta básica para superar a obesidade. Contribui para o processo gradual de normalização do peso.
O mingau de trigo sarraceno é recomendado mesmo para aqueles que têm problemas com o sistema nervoso. Este produto é único, único - tem um efeito benéfico no estado mental de uma pessoa. Reduz o sintoma de dor para enxaquecas e dores de cabeça. Melhora a composição do sangue. Ajuda a normalizar a atividade dos rins e fígado, coração, vasos sanguíneos. Com o uso constante do trigo-sarraceno, as células do fígado destruídas são restauradas. Isto é especialmente importante para as pessoas que estão em fase de reabilitação após a luta contra o alcoolismo e a toxicodependência. O trigo mourisco é também um dos primeiros produtos na luta contra o câncer. Recomenda-se ser comido para prevenir cânceres.
Trigo mourisco com leite: dano
O maior número de alergias entre a população adulta é a intolerância à lactose. Em outras palavras, um adulto não absorve oligoelementos e vitaminas do leite nos mesmos volumes e com a mesma qualidade que as crianças.
Pelo contrário - o corpo reage ao trigo mourisco com leite extremamente negativamente. O estômago rejeita as bifidobactérias contidas no leite. Passando ao longo do trato gastrointestinal, o leite provoca um transtorno não apenas no estômago, mas também no intestino inteiro: inchaço, diarréia, problemas de saúde, ebulição nos intestinos, aumento da formação de gases. Tudo isso leva a consequências negativas na forma de uma reação alérgica: erupção cutânea, vermelhidão, coceira, inchaço das membranas mucosas, o que pode ser muito perigoso.
Por isso, antes de usar o trigo sarraceno com o leite para sempre, é necessário estabelecer a presença de uma alergia ao leite. No caso de um resultado positivo, este produto deve ser excluído. Alergias ao leite tendem a desaparecer em uma idade mais avançada.
Alguns argumentam que o consumo excessivo de trigo-sarraceno com leite causa danos irreparáveis ao organismo, uma vez que o sangue é saturado com muito ferro, o que leva a danos nos vasos sanguíneos e desestabilização de todos os sistemas e órgãos. O fato é que o corpo humano é um sistema auto-regulador, toma de produtos e assimila apenas o volume de minerais e oligoelementos que precisa para funcionar. Caso contrário, o excesso de vitaminas e outras substâncias é simplesmente excretado.
Se uma pessoa sofre de uma doença em que o corpo não pode regular a absorção de ferro - hemocromatose, quando o ferro não é absorvido, mas se acumula nos tecidos e articulações, então você deve ser o mais cuidadoso possível com o uso de trigo mourisco. O trigo mourisco também pode ser contra-indicado em alguns casos na presença de infecção pelo HIV.
O uso de trigo mourisco com leite na medicina popular
Há uma opinião que é muito comum entre a população feminina que ao cozinhar trigo mourisco com leite, esses produtos se reforçam mutuamente, aumentando a digestibilidade de oligoelementos, vitaminas e minerais. Tal prato é frequentemente preparado para crianças pequenas. O leite morno tem a capacidade de dissolver-se e distribuir uniformemente tudo o que é misturado com ele.
No caso do trigo mourisco com leite, as bifidobactérias presentes no leite ligam-se às vitaminas e especialmente aos minerais, que são encontrados em grandes quantidades no trigo mourisco, o que aumenta a absorção de nutrientes em ambos os produtos. Acontece que nossos ancestrais estavam certos em passar esta receita de geração em geração.
