Os canapés são petiscos deliciosos e luminosos, perfeitos para adultos e refeições infantis.
Uma variedade de receitas é incrível. Canapés são carne, peixe, doce, picante.
Canapés com queijo são os mais populares de todos os tipos deste mini-prato devido a três fatores:
• disponibilidade de vários tipos de queijos;
• facilidade de cozinhar;
• A combinação perfeita de queijo com qualquer produto.
Canapés com queijo - princípios gerais de culinária
Normalmente, os ingredientes para canapés são cortados em pequenos pedaços de várias formas. Eles os fazem quadrados, redondos, triangulares e até figurados.
A base para o canapé pode ser pão, bolachas, torradas, torradas. Também é permitido fazer canapés sem esses componentes.
Você pode tomar absolutamente qualquer ingrediente para fazer canapés com queijo, este produto combina todos os produtos: carne, salsichas, peixe, legumes, frutas, azeitonas, verduras.
Canapés com queijo são servidos dispostos em um grande prato plano, decorado com folhas de salada e verduras, como desejado.
Receita 1. Canape com queijo e presunto em ziguezague
Snack saboroso e festivo adequado para mesa infantil e para uma festa de adultos. Cores brilhantes, forma incomum - canapés com queijo ficam ótimos na mesa e atraem a atenção deles.
Ingredientes:
• dois pepinos médios;
• 100 g de queijo duro (holandês);
• 100 g de queijo Maasdam;
• tomate cereja - pelo número de canapés;
• 200 g de presunto.
Método de Preparação:
1. Corte o presunto em tiras longas e finas com 1,5 cm de largura, 2-3 mm de espessura, com cerca de 10 cm de comprimento.
2. Corte dois tipos de queijo em cubos de tamanho médio.
3. Retire a casca dos pepinos e corte-os em círculos finos.
4. Cherry lavado, seco, cuidadosamente cortar o caule sem danificar a fruta em si.
5. Perfuramos uma ponta do presunto com um espeto, colocamos um tomate nele, contornamos o presunto de cereja e rolamos sobre o espeto novamente, colocamos Maasdam nele e embrulhámos o presunto no queijo.
6. Nós plantamos um círculo de pepino, fixamos a segunda extremidade do presunto e colocamos o espeto com os ingredientes em um pedaço de queijo holandês.
Receita 2. Canapés com queijo "Barcos"
Esta receita é extraordinariamente simples de executar, e os canapés são tão deliciosamente lindos que são lamentáveis. E o mais importante, para a sua preparação não precisa de produtos complexos, geralmente todos os componentes estão na geladeira de cada hostess.
Ingredientes:
• pão branco grosso;
• manteiga;
• linguiça cozida;
• placas de queijo creme;
• folhas de salsa.
Método de Preparação:
1. Corte o pão em fatias finas (1 cm).
2. Corte a salsicha em fatias da mesma espessura que o pão.
3. Corte as placas de queijo ao meio.
4. Lave as folhas de salsa e agite.
5. Corte uma faca afiada de canecas de salsicha e fatias de pão de barco, corte os cantos do queijo.
6. Lubrifique a base de pão com manteiga, espalhe um pedaço de salsicha e salsa, coloque um espeto no meio do desenho.
7. Pendurei um prato de queijo na forma de uma vela no espeto.
Receita 3. Canapés Feta
Canapés gosto de salada grega. O lanche é leve e de baixo teor calórico, com sabor salgado e inusitado, que agradará a todos os apreciadores de deliciosos alimentos saudáveis.
Ingredientes:
• 10 pedaços de queijo feta;
• 10 tomates cereja;
• pimentão;
• 10 fatias de pão branco;
• um pequeno pepino;
• meia linha de chili;
Folhas de manjericão e salsa;
• um dente de alho;
• azeite de oliva;
• folhas de alface.
Método de Preparação:
1. Moer verduras, pimentão e alho, coloque em um prato fundo, despeje o azeite.
2. Coloque as fatias de queijo na marinada. Misture delicadamente o conteúdo da placa para que o queijo fique completamente submerso na marinada.
3. Fatias de pão em uma quantidade mínima de azeite em ambos os lados para uma agradável cor dourada pálida. Pão frio polvilhe com marinada, que é queijo.
4. Lave os legumes, se necessário, descasque e pique-os: pimenta em quadrados, pepino com os círculos oblíquos mais finos.
5. Colocamos um espeto no pão, amarramos o pepino, depois de tê-lo reunido em um acordeão.
6. Salmoura um cubo de queijo em conserva em cima de um pepino, termine com um tomate cereja.
7. Espalhamos nas folhas de alface lavadas e secas.
Receita 4. Canapés com queijo e frango defumado
O lanche é comum pela sua beleza, sabor e aroma originais. O canapé pode receber qualquer forma desejada. O frango defumado combina todos os queijos de variedades duras e semi-duras.
Ingredientes:
• 150 gramas de queijo;
• 150 g de filé de frango defumado;
• seis azeitonas;
• dois pepinos em conserva;
• seis pedaços de pão;
• 30 g de maionese;
• verdes.
Método de Preparação:
1. Corte o frango em seis cubos idênticos.
2. Corte o queijo em 12 pedaços de qualquer forma interessante.
3. Corte a casca do pão e corte em quadrados não mais que quadrados de frango.
4. Em pepinos em conserva, corte a casca e corte o vegetal em fatias.
5. Engraxamos cada pedaço de pão com maionese, colocamos o queijo por cima, fumamos frango, queijo de novo, fixamos todos os ingredientes com um espeto.
6. Nós cordas azeitonas, decorar com verduras.
Receita 5. Canape com queijo e bacon
Lanche incrivelmente saboroso e nutritivo que ficará ótimo em uma mesa festiva. Bacon frito, queijo e azeitonas recheadas - uma ótima combinação, digna de qualquer celebração.
Ingredientes:
• 200 g de bacon (sem grandes camadas de bacon);
180-200 g de queijo;
• Pão Borodino;
• um dente de alho;
• três ou quatro folhas de salada;
• azeitonas recheadas picantes.
Método de Preparação:
1. Corte o bacon em tiras finas e frite em uma frigideira seca em ambos os lados para um blush e derreter o excesso de gordura. Opcionalmente, você pode pimenta e salgar o produto de carne.
2. Corte o pão de Borodino, frite-o na gordura derretida do bacon.
3. Esfregue os pedaços de alho, corte-os na forma desejada para canapés.
4. Corte o queijo em cubos.
5. Espalharemos em fatias de pão um pedaço de bacon assado dobrado duas vezes, colocamos um cubo de queijo por cima, um pedaço de folha de alface e azeitona recheada.
6. Consertamos todos os ingredientes com um espeto.
Receita 6. Canape com queijo derretido
Canapés incomuns, que são baseados em biscoitos crocantes. Original, linda e saborosa.
Ingredientes:
• 400 g de queijo derretido;
• 100 g de queijo duro;
• dois ovos;
• duas pequenas lâmpadas;
• sal e pimenta a gosto;
• 80 g de porco fumado;
• verdes;
• biscoitos.
Método de Preparação:
1. Corte o queijo duro em pratos finos, coloque as placas sobre as bolachas.
2. Corte a carne de porco, as cebolas e os ovos cozidos cozidos em pequenos cubos. Moer greens.
3. Misture todos os ingredientes picados com queijo derretido, adicione sal e pimenta a gosto.
4. Lubrifique as bolachas com uma mistura de queijos prontos para queijo.
5. Antes de servir, deixe esfriar na geladeira, embrulhado em papel alumínio ou papel alumínio, para que os canapés não desbotem.
Receita 7. Canape com queijo e salmão
A combinação de salmão levemente salgado e queijo cremoso irá apreciar até mesmo o gourmet mais exigente. Simples e de bom gosto.
Ingredientes:
• pão branco;
• pepino;
• Filé de salmão salgado;
• cebolas de espinafre;
• cream cheese;
• casca de limão.
Método de Preparação:
1. Recorte quaisquer figuras do pão, frite em uma panela seca por 1-2 minutos em ambos os lados.
2. Nós espalhamos o pepino cortado em círculos finos em fatias esfriadas de pão.
3. Coloque um pedaço de queijo, meia argola de cebola e uma fina camada de salmão por cima.
4. Polvilhe o peixe com as menores raspas de casca de limão.
Receita 8. Canape com queijo e uvas
Diferentes tipos de queijos e uvas tornam este canapé extremamente saboroso e memorável. Esta é talvez a receita mais fácil para canapés com queijo.
Ingredientes:
• 200 g de uvas verdes sem sementes;
• 200 gramas de uvas azuis sem sementes;
• 120 g de queijo camembert;
• 120 g de queijo Maasdam;
• 120 g de queijo;
• 120 gramas de queijo Eden.
Método de Preparação:
1. Cortamos todos os tipos de queijos de qualquer forma uniforme, não muito grossa.
2. Nós amarramos uvas em ordem aleatória uvas e queijo.
3. Sirva, colocado em um prato plano.
Canape de queijo - dicas e truques
• Para cortar pedaços de ingredientes, use uma faca afiada.
• Para que todos os componentes do canape tenham uma forma uniforme, leve moldes especiais.
• Espetos multicoloridos darão aos canapés uma aparência incomum e brilhante.
• Se você comprar presunto, bacon e linguiça já cortados, levará menos tempo para preparar lanches.
• Se você fritar um pouco o pão, os canapés ficarão mais saborosos e mais satisfatórios.
• Crie sua combinação original de produtos, concentrando-se na compatibilidade de outros componentes. O queijo será igualmente saboroso com qualquer ingrediente.
