A base da nutrição para bebês até um ano é o leite materno ou uma mistura de leite adaptada à digestão de bebês.
Qualquer introdução de produtos alimentares adicionais destina-se ao desenvolvimento de papilas gustativas em uma criança e à familiarização com novos sabores.
Depois de um ano, a necessidade de um corpo crescente de nutrientes não pode ser reposta apenas com leite materno.
É aí que surge a questão de introduzir um alimento variado e saudável na dieta da criança.
Sopa de ervilha é um prato de dieta saudável popular usado frequentemente em dietas para adultos. Portanto, muitas mães estão interessadas na questão, é possível que uma criança dê sopa de ervilha?
É possível que uma criança pea sopa: os benefícios e malefícios das ervilhas na dieta de uma criança
O principal componente da sopa de ervilha é diretamente ervilhas (frescas, secas ou enlatadas). Todos os membros da família das leguminosas são uma boa fonte de proteína. Além disso, a proteína obtida destas plantas, pela sua composição, refere-se a uma proteína completa contendo na sua composição todos os aminoácidos essenciais tão necessários ao corpo da criança para o crescimento e desenvolvimento bem sucedidos.
Além disso, a hipoalergenicidade da proteína vegetal consumida deve ser atribuída às vantagens. Isso possibilita expandir a dieta de crianças expostas a alergias sem o risco de reações negativas do sistema imunológico.
As ervilhas são uma fonte facilmente acessível de vitaminas e minerais. Tais, por exemplo, como ácidos ascórbico e fólico, vitaminas do complexo B, cálcio, fósforo e iodo. Esta composição do produto estimula o desenvolvimento e funcionamento do sistema nervoso, em particular, do cérebro. Um efeito positivo no sistema hematopoiético é observado. O risco de desenvolver anemia é reduzido.
Mas não se esqueça dos lados negativos das ervilhas. As leguminosas são consideradas alimentos difíceis de digerir. Para absorver ervilhas em qualquer forma de preparação, o corpo precisa gastar uma grande quantidade de energia. Ao mesmo tempo, todos os sistemas enzimáticos do estômago, intestinos e glândulas digestivas, por via de regra, o pâncreas, entram em um estado do trabalho duro.
Ervilhas causam aumento da formação de gás e aumento da motilidade intestinal. Isso pode provocar cólica e dor no abdômen em uma criança. Não há evidências precisas de que as ervilhas possam causar diarreia em uma criança. Todos individualmente. Em uma criança, após as fezes de ervilha, pode aparecer o afinamento das fezes e, em outra, pelo contrário, a constipação.
É possível que uma criança pea sopa: a idade recomendada da criança e as regras para a introdução da sopa de ervilhas
Os pediatras não têm uma opinião inequívoca sobre a hora de introduzir a sopa de ervilha na dieta da criança. Mas, dados todos os possíveis efeitos colaterais depois de comer este prato, isso não deve ser feito antes da idade de um ano e meio.
Ao oferecer uma sopa de ervilha para crianças, você precisa seguir as regras básicas para a introdução de alimentos complementares. O conhecimento de um novo produto é preferencialmente realizado na primeira metade do dia, você deve começar com uma colher de chá, gradualmente trazendo uma dose para a quantidade necessária, desde que não haja reação negativa e ansiedade para a criança.
A idade ideal para introduzir a sopa de ervilha na dieta do bebê é de dois anos. Neste ponto, o sistema enzimático do trato digestivo é capaz de digerir este produto sem prejudicar a saúde da criança.
A frequência do consumo da sopa de ervilha não deve exceder 1 vez durante 2-3 dias. Por via de regra, as sopas são dadas à criança para o almoço de manhã. Isso permite que o corpo possa digerir e assimilar totalmente este produto.
É possível que uma criança pea sopa: receita de sopa de ervilha para bebês
Tendo lidado com a questão de saber se uma criança pode ter sopa de ervilha, não se deve esquecer que a receita de sopa deve ser adequada para comida de bebê e diferir da geralmente aceita.
Os produtos de feijão não se misturam bem com proteína animal. Qualquer tipo de carne só complica o processo de digestão de proteína vegetal. Portanto, ao preparar sopa de ervilhas para bebês, caldos de carne não devem ser usados. A melhor solução seria usar caldos vegetais, que não só facilitarão o processo de digestão, mas também enriquecerão este prato com oligoelementos adicionais e vitaminas.
As ervilhas secas recomendam-se para a sopa de crianças mais velhas (de 3 anos). Para as crianças, é aconselhável comprar ervilhas frescas ou enlatadas.
Também é inaceitável usar grandes quantidades de sal e carnes defumadas. Produtos defumados não representam qualquer valor nutricional para a criança, e seu dano há muito tem sido cientificamente comprovado. Alimentos defumados contêm uma enorme quantidade de sal e gordura.
É inaceitável adicionar vários cubos de sopa imitando caldos de carne a sopa para uma criança. Os suplementos nutricionais que contêm são muito prejudiciais para o processo de digestão.
Temperos fortes e condimentados não devem ser incluídos na sopa de ervilha. Podem levar à irritação da mucosa gástrica e intestinal, causando desconforto.
Desta maneira A melhor receita para a sopa de ervilha que você pode oferecer ao seu filho é a seguinte:
• caldo de legumes (para crianças com mais de três anos, a diluição do caldo de legumes com carne na proporção de 1: 1 é permitida);
• Ervilhas frescas ou secas, embebidas durante a noite em água fria (para amaciamento mais rápido);
• quaisquer vegetais que a criança já consome (batatas, cenouras, cebolas, verduras);
• quantidade insignificante de sal.
Para se familiarizar com este novo prato, é melhor converter a sopa em purê. Isso facilitará o processo de se acostumar com novas sensações gustativas.
Toda mãe tenta alimentar seu bebê não só saudável, mas também comida saborosa e variada. Deve-se ter em mente que alimentos "adultos" não são adequados para alimentar uma criança pequena. Todos os pratos que fazem parte da dieta do bebê devem ser adaptados às necessidades e capacidades do corpo. Se é possível para uma criança decidir que sua sopa de ervilha deve ser mãe depois de consultar um pediatra, optando pela composição ideal da sopa e pela idade de introdução do novo produto.
