Mirtilos são uma enorme quantidade de vitaminas e minerais indispensáveis para o corpo humano.
As propriedades benéficas da fruta são muito apreciadas pelos curandeiros, médicos e desenvolvedores de cosméticos.
Mirtilos têm muito poucas contra-indicações para o uso, então quase todos podem sentir o "poder de cura" em si mesmos.
Além disso, tem um aroma rico e sabor agradável.
Um mirtilo de propriedades benéficas esconde uma quantidade enorme, muitas pessoas nem sequer conhecem.
Composição de mirtilo
A composição nutricional da baga facilmente "dá chances" para a maioria das frutas. Contém:
• vitaminas - provitamina A, ácido ascórbico, vitaminas P, K, B;
• ácidos de origem orgânica - oxálico, cítrico, acético, málico, benzóico;
• fibra, aminoácidos (6 aminoácidos diferentes);
• cobre, ferro e fósforo.
Antocianinas encontradas em mirtilos são especialmente apreciadas. Estas substâncias têm propriedades anti-cancerígenas e anti-envelhecimento. Ficou provado que, se você adicionar frutas regularmente à sua dieta, o excesso de colesterol é removido do corpo, e o estado geral da pele melhora visivelmente.
O conteúdo calórico de frutas frescas por 100 gramas é de 61 Kcal. Esse valor energético torna os mirtilos bons para as pessoas em uma dieta rigorosa.
Mirtilo: propriedades benéficas das bagas
Uma abundância de componentes valiosos torna o mirtilo indispensável para manter a saúde humana.
Mirtilo: propriedades úteis
1. Suporta o funcionamento normal do trato digestivo.
2. Melhora a motilidade intestinal, permite que você esqueça problemas com fezes.
3. Tem propriedades coleréticas e anti-inflamatórias.
4. A composição contém vitamina K, que pode melhorar o processo de coagulação do sangue.
5. Normaliza os níveis de glicose no sangue.
6. Fortalece o sistema imunológico, ajuda o corpo a se recuperar após uma doença.
7. Fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, afeta favoravelmente o trabalho do sistema cardiovascular.
8. Reduz os níveis de açúcar no sangue, é útil para pessoas que sofrem de diabetes.
9. Tem propriedades antipiréticas.
Blueberry, cujas propriedades benéficas foram listadas, é uma fruta verdadeiramente surpreendente. O principal é aprender a escolhê-lo corretamente. Se a fruta estiver fresca, um revestimento esbranquiçado será visível na superfície. Se ele não estiver lá, os mirtilos já começaram a se deteriorar.
Medicina Alternativa
Mirtilos são muito apreciados na medicina popular. Conhecendo várias receitas caseiras úteis, a anfitriã será capaz de lidar com algumas doenças melhor do que os antibióticos e outras drogas farmacêuticas.
Receitas de medicina tradicional
1. Significa reduzir a temperatura. Com resfriados e altas temperaturas, você não precisa recorrer imediatamente a pílulas e antibióticos se puder comprar blueberries frescas. Você precisa tomar 2 colheres de bagas, despeje-as com 250 ml de água fervente e insira tudo em um local escuro até esfriar. Depois disso, a bebida é bem filtrada, é aconselhável também adicionar um pouco de mel para um efeito maior. Tal remédio deve ser bebido 3 vezes ao dia, 150 ml cada, e à noite o paciente se sentirá muito melhor.
2. Meios para recuperação de doença. As propriedades úteis dos mirtilos têm um efeito restaurador no corpo. Para recuperar-se de uma doença, tem de beber 100 ml de suco fresco de bagas 3-4 vezes por dia. Ele vai dar ao corpo a norma necessária de vitaminas e nutrientes, fortalecer a imunidade.
3. Suco de mirtilo também é útil para a diarréia. Neste caso, você precisa beber 2-3 vezes ao dia, 50 ml cada, você não precisa mais prevenir a constipação.
4. Para o sistema cardiovascular, uma decocção feita a partir de bagas e folhas de mirtilo é excelente. Bagas e folhas secas são misturadas na mesma proporção (1 colher de sopa cada), a massa resultante é cuidadosamente esmagada com um liquidificador para formar uma consistência homogênea. Tudo é derramado com 250 ml de água fervente e cozido por 15 minutos. O produto resultante é resfriado, filtrado, consumido 3 vezes ao dia após as refeições, 1 colher de sopa cada.
Importante! É suficiente para comer 150 gramas de frutas frescas por dia para dar ao corpo uma ingestão diária de vitamina C.
Mirtilos na culinária
Mirtilos praticamente não têm contra-indicações, portanto, recomenda-se usá-lo para adultos e crianças, frescos e cozidos. Durante o tratamento térmico, os frutos não perdem suas propriedades benéficas.
1. coquetel de vitamina
Em um liquidificador, misture os seguintes ingredientes para uma consistência homogênea:
• 1 xícara de mirtilos frescos:
• 250 ml de leite;
• 1 colher de sopa de mel.
O coquetel resultante pode ser decorado no topo com uma pequena quantidade de sorvete. Este é um excelente início de vitamina ao dia. Esse coquetel certamente atrairá adultos e crianças.
2. Compota Perfumada
Ingredientes
• 1,5 copos de água;
• mirtilos frescos - 1 kg;
• 1 kg de açúcar.
O xarope deve ser feito de açúcar e água e, em seguida, os blueberries pré-lavados são despejados. Jam é cozido até ficar macio, durante o cozimento, é imperativo para remover a espuma resultante. Quando tudo estiver pronto, você pode derramar sobre bancos esterilizados. Ninguém vai recusar essa jam.
Mirtilos: propriedades úteis para a beleza, receitas caseiras
Em casa, a baga pode ser usada não apenas para alimentos, mas também para fins cosméticos. Melhora o estado geral da pele, estimula a renovação celular e previne o aparecimento precoce de rugas.
1. Máscara para pele seca. Usando um liquidificador, você precisa preparar 50 gramas de purê de mirtilo fresco, adicionar 1 gema e óleo de girassol. O conteúdo é bem misturado, aplicado no rosto por 20 minutos.
2. Máscara para pele oleosa. Em purê de mirtilo (50 gramas), adicione 1 gema de ovo de galinha e 1 colher de sopa de amido de batata. Tudo está bem misturado. A máscara deve ter a mesma consistência que o creme azedo com baixo teor de gordura, para que possa ser diluída com uma pequena quantidade de água morna fervida. A mistura resultante é aplicada na face por 10 minutos 2 vezes por semana.
3. Máscara nutritiva Purê de mirtilo com queijo cottage baixo teor de gordura (1 colher de sopa cada) é misturado na mesma proporção, 1 colher de chá de mel líquido é adicionado lá. A máscara é misturada até ficar homogênea, aplicada em uma fina camada no rosto por 15 minutos.
Mirtilos: contra-indicações para o uso de bagas azuis
Apesar do fato de que os mirtilos praticamente não têm contra-indicações, existem algumas nuances que devem ser levadas em conta quando usados para qualquer finalidade.
1. As bagas contêm muitos antioxidantes. Se você comer a fruta em grandes quantidades, ela se acumulará, o que no futuro levará à ruptura dos músculos.
2. Blueberries proibidas categoricamente na presença de intolerância individual a ele.
3. Durante a lactação e durante a gravidez, os mirtilos não são recomendados, pois podem causar uma reação imprevista do corpo da criança.
4. Não coma blueberries enquanto estiver a tomar diluentes de sangue. Desde que a baga tem um efeito inverso, o tratamento não dará efeito.
Os mirtilos, cujas contra-indicações e propriedades benéficas foram descritas, certamente precisam ser consumidos por crianças e adultos. O principal é não esquecer que as propriedades curativas terão efeito se você não comer demais as frutas. A norma diária permitida para adultos é de 150 gramas, para crianças - 80 gramas.
