Donuts ... O que poderia ser mais saboroso e mais tenro?
Lembre-se, antes, donuts foram vendidos na rua de bandejas?
Pretzels dourados com açúcar em pó ... parecia mais alegria - doces não podem ser encontrados. Donuts são o deleite perfeito para aqueles que começam o seu dia de manhã. Donuts fritos em uma panela podem ser consumidos com geléia e xarope, com geléia, mel e outros doces. E para aqueles que não pertencem à categoria de gulosos, você pode cozinhar donuts com verduras, rosquinhas, donuts de queijo e mais uma centena de todos os tipos.
Princípios gerais para cozinhar donuts fritos em uma panela
Donuts devem ser fritos com moderação, tente não cozinhá-los demais, senão eles não ficarão arejados e dourados.
Polvilhe os donuts com açúcar em pó quando esfriar um pouco, caso contrário, o pó irá simplesmente derreter.
Donuts formados devem ser autorizados a infundir, eles devem dobrar de volume.
Donuts fritos são necessários em ambos os lados.
Para fazer os donuts lindos, esprema um grande círculo com um copo e esprema o meio em um copo.
Não se esqueça de seguir o tempo de cozimento, caso contrário, os donuts não obterão o tom dourado necessário.
Rosquinhas fritas em uma panela: geléia para todos os gostos
Donuts para esta receita são rápidos e fáceis de fazer. Um dos componentes da receita é jam. Pode ser de qualquer sabor e consistência. Não poupe esta delicadeza! Dele, donuts fritos só se beneficiam.
Ingredientes
• 1 ovo
• casal - três copos de farinha
• um copo de leite
• algumas colheres de açúcar
• um pequeno pedaço de manteiga
• cinquenta gramas de fermento
• sal
• jam
• açúcar de confeiteiro
Cozinhando:
Primeiro, prepare a massa. O leite precisa ser aquecido um pouco para que fique ligeiramente quente.
Coloque fermento nele. Mexa bem.
Próximo passo: derreta a manteiga. Depois disso, despeje no leite, adicione o açúcar. Mexa bem.
Nesta massa, adicionamos um ovo, uma pitada de sal. Isso é feito para que nossa massa se torne elástica e macia.
Misture todos os ingredientes com farinha. Sove a massa e deixe em um lugar quente. Quando isso acontecer, você precisa derrubá-lo novamente. Depois de algumas horas, a massa está pronta. Começando a fazer donuts.
Primeiro, estenda a massa com uma espessura de um milímetro. Usando um copo, fazemos pequenos círculos. Colocamos a geléia em cada um e colocamos um segundo círculo em cima, apertamos bem e com precisão os dois círculos. Deixe os donuts ficarem por meia hora.
Em uma panela, aqueça o óleo vegetal e frite nossos donuts em ambos os lados. Depois disso, coloque-os em uma toalha de papel para que absorva o excesso de óleo.
Quando os donuts esfriarem um pouco, polvilhe-os com açúcar de confeiteiro.
Rosquinhas fritas em uma panela: receita de assinatura
Acredita-se que cada nação tem sua própria receita especial de rosca. Nossa nação também tem sua própria receita de rosca e é preparada com queijo cottage. As crianças adoram muito esses donuts e, portanto, esse tipo de cozimento pode ser chamado de donuts de bebê com segurança. By the way, você pode cozinhá-los juntos com as crianças, a partir disto, eles vão se tornar ainda mais saborosos e mais desejáveis.
Ingredientes
• uma xícara e meia de farinha
• refrigerante
• sal
• um ovo
• açúcar
• vanilina
• um quarto de quilo de queijo cottage
• açúcar de confeiteiro
• óleo vegetal
Cozinhando:
Misture bem a farinha com sal e refrigerante.
Na segunda tigela, bata o ovo, misture com queijo cottage e açúcar, adicione a vanilina.
Misture a farinha com o conteúdo da segunda tigela. Sove a massa.
Estenda a massa pronta e corte em pedaços pequenos, faça bolinhas. Em cada bola nós fazemos o meio.
Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal, frite os donuts em ambos os lados, coloque-os em uma toalha de papel, deixe repousar por cerca de cinco minutos. Depois disso, coloque os donuts no prato e polvilhe com açúcar em pó.
Rosquinhas fritas em uma panela: adicione verduras e queijo cottage
A receita para donuts de queijo cottage com ervas é bastante original. Esses donuts não são doces e, portanto, podem ter almoço e café da manhã. Além disso, o ingrediente principal aqui é o queijo cottage, não a farinha, o que torna os donuts ainda mais saudáveis e saborosos.
Ingredientes
• meio quilo de queijo cottage
• farinha
• um grande grupo de verduras: salsa e endro
• um copo de kefir
• um ovo
• refrigerante
• óleo vegetal
• sal
Cozinhando:
Misture o queijo cottage com ovo e kefir, adicione sal. Suavemente triturar tudo um com o outro.
Misture a farinha peneirada com antecedência com soda, adicione-a à massa da coalhada.
Lave os verdes e pique finamente e finamente, adicione à massa, misture e deixe por 20 minutos.
Depois de colocar a massa, a espessura não deve exceder um centímetro.
Esprema as canecas com um copo, deixe que elas subam por uma dúzia de minutos.
Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal e frite as canecas nele em ambos os lados. Deixe-os deitar em uma toalha de papel para absorver o excesso de óleo.
Sirva esses donuts quentes.
Rosquinhas fritas em uma panela: a receita mais simples da geladeira
Esses donuts são arejados e muito saborosos, são preparados com os produtos que toda dona de casa sempre tem na geladeira. O tamanho dos donuts depende de quais utensílios você usa. Você pode torná-los pequenos com a ajuda de óculos, e se você usar óculos, os donuts serão maiores.
Ingredientes
• um ovo
• açúcar de confeiteiro
• açúcar granulado
• um quarto de litro de kefir
• sal
• refrigerante
• três copos de farinha
• óleo vegetal
Cozinhando:
Despeje o ovo e kefir na tigela, misture bem e adicione o açúcar granulado, sal.
Depois disso, despeje o refrigerante na massa, despeje três colheres de sopa de óleo, adicione a farinha e amasse a massa.
Ele deve ficar macio e não grudar nas mãos.
Nós dividimos a massa em algumas partes. Nós lançamos cada um com 1 cm de espessura.
Esprema as canecas com um copo ou um copo. Dentro de cada círculo, aperte outro buraco.
Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal e frite os donuts em ambos os lados. Nós os espalhamos primeiro em uma toalha de papel, depois em um prato e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Donuts fritos poloneses em uma panela
Donuts de acordo com esta receita também são chamados de Varsóvia. Há uma tradição na Polónia, há apenas donuts um dia por ano, acredita-se que, em seguida, todo o ano será feliz e bem sucedido. Os donuts são bastante calóricos e, portanto, não recomendamos que você seja levado com eles. A principal diferença de outras receitas é que a massa é usada aqui.
Ingredientes
• a terceira parte de um copo de leite
• meia centena de gramas de fermento fresco
• algumas colheres de açúcar
• meio quilo de farinha
• uma dúzia de gemas
• um copo de creme
• vanilina
• manteiga
• sal
• jam
• amêndoas
• óleo vegetal
• álcool
Cozinhando:
Todos os ingredientes não devem estar frios, mantemos a temperatura ambiente. Primeiro de tudo, prepare a massa. Em leite morno, mexa o fermento, adicione a farinha lá, adicione o açúcar. Misture tudo bem e deixe a abordagem por 30 minutos.
Neste momento, bata as gemas com o açúcar até formar uma espuma. Adicione a manteiga derretida e o creme aquecido.
Depois que a massa se torna duas vezes maior, começamos a derramar farinha, gradualmente, despeje a massa de gemas, manteiga e creme.
Adicione álcool, baunilha, açúcar, sal. Amassar e amassar a massa. Fazemos isso por cerca de 20 minutos, a massa não deve grudar nas mãos!
Colocamos donuts prontos em um guardanapo. Para fazer isso, arrancamos um pedaço de massa, estendemos a bola, colocamos geléia e amêndoa, fechamos e colocamos de volta na bola. Donuts deve ficar por uma hora para dobrar de volume.
Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal e frite os donuts em ambos os lados. Depois de colocá-los em uma toalha de papel, deixe o óleo restante escorrer e coloque-o em um prato festivo, polvilhe com açúcar em pó e coloque na mesa.
Donuts fritos em uma panela: um deleite favorito para adultos e crianças
Esta receita é considerada universal. Adultos e crianças gostam de comer deliciosas batatas fritas em uma panela, e é um prazer cozinhar tais donuts. O processo de cozimento leva meia hora da força, mas o prazer recebido pelos donuts pode ser esticado por todo o dia. O prato é de média caloria, por isso é adequado para o café da manhã e jantar.
Ingredientes
• um quarto de litro de leite
• meio quilo de farinha
• um pedaço de manteiga
• algumas colheres de açúcar
• sal
• um ovo
• uma pilha de água
• pacote de fermento seco
• vanilina
• óleo vegetal
Cozinhando:
Nós preparamos levedura em água morna, adicionamos um testículo lá, despejamos leite. Misture bem.
Também adicione a vanilina, manteiga, previamente ligeiramente inundada. Bata bem com um misturador.
Despeje a farinha, sove a massa. Deixamos uma hora e meia para nos aproximarmos.
Depois disso, nós colocamos a massa na forma de um grande bolo achatado, esprememos canecas dela, fazemos buracos com um palito. Deixe por 20 minutos para "aproximar".
Em uma panela, aqueça o óleo vegetal e frite os donuts em ambos os lados. Enquanto eles estão quentes, polvilhe-os com açúcar em pó.
Dicas e truques para cozinhar donuts fritos em uma panela
Use geléia grossa para o recheio, caso contrário, o recheio simplesmente vazará dos donuts.
A massa de rosca deve ser brilhante, macia e elástica, não grudar nas mãos. Só então os donuts serão arejados.
Se você não tem kefir, use iogurte, leite fermentado cozido, bifidok.
Adicionar vanilina apenas para o sabor, não polvilhe o pacote inteiro, apenas uma pitada. A opção ideal é a essência de baunilha.
Se você cozinhar donuts com ervas, use apenas salsa e endro, o resto das ervas só vai estragar o sabor geral.
