O espinheiro-mar é útil, todo mundo sabe disso. Mas quais são os benefícios do óleo de espinheiro marítimo?
As condições modernas envolvem lanches rápidos, fast food e o uso de uma enorme quantidade de alimentos não saudáveis, ricos em várias substâncias nocivas. E é bom que exista um remédio tão maravilhoso quanto óleo de espinheiro mar pretendido:
• para o tratamento e prevenção de doenças gastrointestinais;
• para a prevenção da aterosclerose e outras doenças do coração e vasos sanguíneos;
• para curar feridas e cortes;
• com constipação, imunodeficiência, amigdalite, amigdalite, hemorróidas;
• com diminuição da acuidade visual;
• restaurar a imunidade depois de uma doença.
O óleo de espinheiro marítimo será extremamente útil para outras doenças. Não é possível listar toda a lista. Basta saber que, com o uso moderado de óleo de espinheiro (cerca de 100 g por dia), você pode ter a certeza de manter a beleza e a saúde por muitos anos.
Óleo de espinheiro marítimo - como fazer em casa: tal procedimento é possível?
Em escala industrial, o óleo desta baga é extraído através de repetidos apertos. Pela primeira vez, a produção deste tipo de óleo foi descrita pelo bioquímico V. Ruchkin no início do século XX. Durante a descoberta e aperfeiçoamento da tecnologia de fabricação, determinou-se que o óleo da polpa das bagas de espinheiro marítimo tem uma tonalidade alaranjada pronunciada. Ao mesmo tempo, o óleo obtido das sementes é incolor. Mais tarde verificou-se que este efeito está associado à ausência de caroteno nas sementes, o que dá a cor correspondente.
A implementação do processo tecnológico para o fabrico de óleo consiste na utilização apenas de frutos maduros da baga de espinheiro marítimo, que são secos à sombra ou no forno a uma temperatura mínima. Em seguida, a fruta é espremida, depois é expelida sob pressão e, finalmente, misturada com óleo vegetal.
O processo termina com a substituição do óleo de espinheiro-mar por vegetais, o que torna o produto especialmente valioso e nutritivo. O óleo obtido deve estar em conformidade com os padrões e indicadores regulamentados.
Como a obtenção de petróleo por um método industrial é bastante difícil, os cidadãos freqüentemente se perguntam como fabricar óleo de espinheiro marítimo em casa. Existem métodos simplificados para obter o produto de forma independente e sem o envolvimento de equipamentos especiais.
Tudo o que é necessário é:
• espinheiro-mar;
• óleo vegetal;
• tempo;
• um pouco de paciência.
Óleo de espinheiro mar - como fazer bolo de óleo caseiro com a adição de óleo vegetal
Um método bastante simples de preparação, no entanto, a qualidade do produto final não sofrerá com isso:
• separar a fruta e enxaguar;
• secar a fruta - para isso, colocamos em papel ou papelão;
• depois esprema o suco usando um espremedor ou um almofariz de madeira (não é necessário suco de óleo de cozinha para que você possa beber);
• a refeição resultante precisa ser derramada com óleo vegetal - para 3 xícaras de espinheiro marítimo, será necessário cerca de meio litro de óleo vegetal;
• coloque a mistura em um quarto escuro, protegido dos raios ultravioletas, por vários dias;
• então separamos o óleo do bolo - para isso você precisa filtrar a mistura através de gaze ou uma peneira fina;
• para maior benefício e concentração de nutrientes recomenda-se realizar novamente o procedimento, ou seja:
o tomar bagas de espinheiro mar e espremer o suco deles;
o bolo, despeje óleo de espinheiro mar, que já foi recebido.
Óleo de espinheiro mar - como fazer em casa sem o uso de óleo vegetal
Ao procurar a resposta para a pergunta "óleo de espinheiro mar - como fazê-lo em casa", além do método anterior, você pode usar este método mais simples, onde você não precisa mesmo de óleo vegetal:
• tome bagas de espinheiro marítimo, classifique-as cuidadosamente e lave com água;
• espinheiro seco do mar no forno - a temperatura deve ser mínima, assegurando ao mesmo tempo que as bagas não sejam queimadas;
• depois que o espinheiro marítimo se tornou duro e completamente seco, você precisa espremer o suco;
• Em seguida, coloque o suco em um recipiente de vidro não muito profundo (para obter uma coleta de óleo mais conveniente) e coloque o recipiente em um local escuro por cerca de 1 dia.
Após esse período, o óleo se formará na superfície, que pode ser coletado com uma colher ou pipeta, e então colocado em um recipiente de vidro pré-preparado com uma tampa bem fechada.
Óleo de espinheiro mar obtido por este método é recomendado para ser armazenado na geladeira. O óleo preparado de acordo com esta receita é ótimo para o cuidado da pele, a única desvantagem é a pequena quantidade de produto que pode ser obtida por este método.
Óleo de espinheiro mar - como fazer em casa com o uso de bolo e sementes
Este método de preparação é notável na medida em que é possível fazer um produto mesmo no inverno, já que a receita envolve o uso de espinheiro congelado.
Para a fabricação, precisamos de óleo vegetal (você pode levar a azeitona):
• ordenamos as bagas, enxaguamos com água corrente;
• secar o espinheiro marítimo, tendo previamente colocado no papel;
• Em seguida, coloque as frutas no freezer por cerca de 5 dias;
• depois disso, eles devem ser descongelados - o processo de descongelamento deve ser feito gradualmente, primeiro movendo a fruta do freezer para a geladeira, e somente então - à temperatura ambiente;
• após o término do processo de fusão, lave novamente o espinheiro-do-mar com água corrente e esprema o suco usando um espremedor ou um almofariz de madeira;
• coloque o suco na geladeira - ainda precisamos dele;
• seque o bolo e, depois de estar completamente seco, separe as sementes dele e, usando um moedor de café, triture-as até obter um estado de farinha;
• levar contêineres de pelo menos 2 litros;
• misture a farinha obtida das sementes com bagaço, despeje o suco na mistura e acrescente o vegetal ou o azeite;
• misture bem a mistura resultante;
• além disso, é necessário implementar processo de ebulição em banho-maria - para isso:
o Pegue uma panela grande, coloque algum tipo de suporte de metal embaixo do fundo (por exemplo, uma tampa de uma lata);
o em uma panela grande, colocamos um recipiente de dois litros com uma peça de trabalho e despejamos água em um recipiente grande.
• realizamos fervura em fogo baixo por cerca de 3 horas;
• após 3 horas, retire o recipiente do fogo e coloque em um local escuro por 3 dias (o armazenamento deve ser feito à temperatura ambiente);
• após 3 dias, uma camada de óleo irá se formar na superfície - deve ser cuidadosamente removida com uma colher;
• deixe a mistura por mais 3 dias - após esse período, mais uma porção de óleo pode ser removida da superfície;
• o procedimento pode ser repetido 3-4 vezes.
Óleo de espinheiro mar - como fazer em casa usando sementes
Este tipo de óleo de semente é considerado o mais valioso e benéfico. Este método não envolve o uso de bagas inteiras - você só precisa de sementes que podem ser separadas do bolo depois de espremer o suco.
Para tornar um produto extremamente útil, você precisará de:
• espremer o suco de espinheiro;
• seque o bolo - para isso, ele precisa ser colocado no papel e colocado em um lugar quente;
• Em seguida, você precisa separar os ossos do bolo - para tornar o procedimento o mais fácil possível, você pode esfregar o bolo seco entre as palmas das mãos;
• coloque as sementes obtidas de espinheiro em um moedor de café e moa-o ao estado da farinha;
• Despeje a farinha em uma tigela de vidro e despeje o azeite;
• enrole o gargalo do frasco com papel e coloque o recipiente num local escuro durante cerca de 2 meses;
• durante este tempo, misture a mistura periodicamente;
• após esse período, o óleo deve ser filtrado e usado para a finalidade pretendida.
Por favor, note que o óleo acabado terá um tom bastante claro - isto é devido ao fato de que as sementes de espinheiro não contêm caroteno, o que dá a cor laranja para a própria baga.
Como cozinhar óleo de espinheiro mar com suco de frutas
Este método de fazer óleo de buckthorn do mar também não requer muito esforço. O produto é extremamente de alta qualidade e concentrado. Mas há uma desvantagem - há muito pouco óleo do suco e, para extrair a quantidade necessária, o procedimento deve ser repetido várias vezes.
O processo é assim:
• lavamos as bagas debaixo de água corrente;
• esprema o suco usando um espremedor;
• despeje o suco em um recipiente grande e coloque em um quarto escuro;
• após 1 dia, você pode coletar o óleo formado na superfície do suco - ele pode ser facilmente determinado pela consistência oleosa;
• a massa resultante deve ser despejada em um recipiente de vidro e refrigerada, fechando bem o frasco ao mesmo tempo.
Com métodos simples e pouco sofisticados, você pode obter um produto útil que pode lidar com qualquer doença.
O principal aspecto é a facilidade de implementação - cada dona de casa da casa deve ter óleo vegetal e uma tigela de vidro.
