Benefícios e danos da vitamina D. Fatos surpreendentes sobre o conteúdo de vitamina D de vários alimentos e seu uso adequado

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Todo mundo sabe que as vitaminas são essenciais para a saúde e o desenvolvimento humanos. Existem muitos, mas o que sabemos sobre a incrível vitamina D?

Considere suas propriedades benéficas e prejudiciais, bem como descobrir o que leva à deficiência e superabundância de vitamina D no corpo, e vamos aprender a tomá-lo corretamente.

Vitamina D: Breve Descrição

A vitamina D ou ergocalciferol é uma vitamina lipossolúvel que é formada nos tecidos das plantas e seres vivos pela exposição aos raios ultravioleta. As vitaminas do grupo D incluem:

• D2 - ergocalciferol

• D3 - colecalciferol

• D4 - diidro-ergocalciferol

• D5 - sitocalciferol

• D6 - estigmacalciferol

Por familiar para nós, a vitamina D é entendida como um composto de colecalciferol e ergocalciferol. A combinação de vitamina D2 e ​​D3 é necessária para o pleno desenvolvimento do homem.

A vitamina D é necessária para a absorção de substâncias como fósforo e cálcio, o que fortalece muito o sistema muscular e esquelético humano. A suficiência desta vitamina no organismo previne doenças do sistema cardiovascular, reduz o risco de câncer, doenças autoimunes e infecciosas.

Quais alimentos contêm vitamina D?

Ao discutir qualquer uma das vitaminas, primeiro você precisa saber onde e o que ela contém. São essas informações que ajudarão a aumentar ou, inversamente, limitar o consumo de produtos e preparações que contenham ergocalciferol. A vitamina D é encontrada nos seguintes alimentos:

• Arenque

• salmão

• Cavala

• fígado de porco

• fígado bovino

• creme de leite

• Manteiga

• gema de ovo

• Carne

• óleo de milho

Leite

• Sardinhas

• Atum

• Cogumelos

• Bacalhau

• Caviar

• Óleo de peixe

Com base nos produtos acima, pode-se concluir que o ergocalciferol é encontrado em frutos do mar, óleo de peixe, laticínios e na carne. No entanto, deve-se notar que o uso regular de todos esses produtos não garante a deficiência de vitamina D no organismo.

Benefícios da Vitamina D

Não é segredo que as vitaminas para uma pessoa são vitais. Quanto à vitamina D, toda a gama de propriedades úteis do ergocalciferol é praticamente desconhecida para qualquer pessoa. Muitos já ouviram falar que as vitaminas do grupo D são necessárias para a absorção de cálcio e fósforo, quase todo mundo já ouviu falar que a vitamina D é boa para os ossos, mas é tudo isso e que benefícios o ergocalciferol traz?

Considere os efeitos positivos da vitamina D no corpo humano:

• Fortalece os tecidos de todo o corpo e sistema esquelético

• Melhora a troca de fósforo e cálcio

• Promove o crescimento ósseo adequado

• Previne doenças cardiovasculares

• Previne diabetes

• Previne a osteoporose

• Reduz a hipertensão arterial crônica (hipertensão)

• efeito positivo sobre o cabelo

• Fortalece os dentes

• Regula o crescimento celular e o funcionamento normal

• efeito positivo sobre o sistema imunológico humano

• Reduz o risco de câncer de mama e outros

Todas estas propriedades positivas pertencem à vitamina D e não é surpreendente, porque é uma das vitaminas mais importantes para o pleno desenvolvimento do homem.

O que causa deficiência de vitamina D no organismo?

Acontece que não há vitamina D suficiente no corpo. Esse fenômeno é chamado de deficiência de ergocalciferol. Para identificar a deficiência de vitamina, é necessário passar por testes laboratoriais para determinar a quantidade de ergocalciferol e colecalciferol no organismo. O sangue venoso é dado para análise. Com base nos resultados dos exames laboratoriais, o médico faz um diagnóstico: deficiência de vitamina ou hipervitaminose.

Mas é improvável que alguém faça um teste de vitamina D sem um bom motivo. Estas razões incluem os primeiros sinais de hipovitaminose das vitaminas do grupo D no corpo humano. Mas o que são eles?

Em crianças, a deficiência de vitamina D é manifestada da seguinte forma:

• Dificuldades na dentição

• Fechamento retardado de fontanelas

• Suavização dos ossos do crânio

• Deformação dos ossos da face

• Deformação dos ossos pélvicos

• Deformidade do peito

• aumento da sudorese

• Irritabilidade

• insônia

• pulseiras frágeis

• curvatura da perna

• rosário raquítico

Nos adultos, a deficiência de vitamina D se manifesta de maneira um pouco diferente:

• osteomalácia

• osteoporose

• falta de apetite

• perturbação do sono

• Sensação de ardor na cavidade oral e na laringe

• visão prejudicada

• perda de peso significativa

Quase todos os sintomas acima de hipovitaminose podem ser curados e corrigidos. As únicas exceções são violações e deformação de ossos na infância. Por exemplo, uma criança com raquitismo pode permanecer para sempre com ossos deformados do crânio e ter uma forma de cabeça não natural.

Um excesso de vitamina D no corpo humano: qual é o perigo?

Deficiência é certamente ruim. Bem, o que os médicos pensam sobre a hipervitaminose, isto é, uma condição em que o conteúdo de vitamina D no corpo é muito maior do que o normal. Este estado é quase impossível de conseguir comendo apenas comida. Muitas vezes, uma overdose de vitamina D é causada pelo uso descontrolado de drogas contendo ergocalciferol.

Sinais de uma overdose de vitamina D:

• dor nas articulações

• dor muscular

Dor de cabeça

• hipertensão arterial

• violação das fezes

• Vómitos

• Náusea

• fraqueza

• falta de apetite

• aumento da frequência cardíaca

Febre

• Sede

• constipação

• micção freqüente

Se você começar o estado de hipervitaminose, então aparece risco de doença grave e anomalias. Estes incluem:

• Reabsorção do estroma

• desmineralização óssea

• osteoporose

• calcificação vascular

• Calcificação de válvulas cardíacas

• Deposição de sais nocivos em vários órgãos: pulmões, rins, intestinos

Do exposto, ele pode entender que a hipervitaminose é uma condição desagradável. Além disso, tal desvio pode afetar negativamente órgãos individuais e sistemas de órgãos, perturbar o trabalho de muitos processos no corpo. Portanto, é muito importante discutir o aumento dos níveis de vitamina D em seu corpo com um especialista.

Como evitar os efeitos nocivos de uma overdose de vitamina D?

Acima, examinamos uma deficiência e um excesso de vitamina D no corpo. É claro que tais condições afetarão negativamente a saúde humana, levarão ao mau funcionamento de muitos órgãos e sistemas de órgãos, mas como evitar tais conseqüências? Considerar recomendações para o uso adequado e adequado da vitamina D sem causar danos à saúde.

Para começar, a dose de vitamina D é calculada em unidades internacionais, que são indicadas pelos símbolos ME. Para determinar sua dose diária de vitamina D, você precisa começar da idade:

• Até 13 anos - 200 UI

• 14 a 18 anos de idade - 200 UI

• 19 a 50 anos - 200 UI

• 51 - 70 - 400 UI

• Mais de 70 - 600 UI

Quanto às mulheres grávidas e mulheres durante a lactação, sua norma é de 200 UI. Deve-se notar que as pessoas interessadas em controlar o nível de vitamina D no corpo devem ser observadas por um especialista e começar a tomar drogas exclusivamente com a permissão de um médico. O acompanhamento especializado é especialmente importante para pessoas que sofrem de asma, tuberculose e epilepsia.

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