Nem todo jardineiro consegue salvar uma rica colheita de cenouras até a nova temporada. E a razão para isso não é apenas umidade e condições inadequadas de armazenamento, mas também uma variedade de raízes inadequadas. Nem todas as variedades de cenouras são adequadas para armazenamento a longo prazo. Vamos ver em que variedades vale a pena prestar atenção.
Que variedades de cenouras são melhores e mais armazenadas
Ao escolher variedades para armazenamento a longo prazo, você deve se concentrar não apenas na foto, mas também levar em conta as características da cultura raiz. Uma rica colheita e manutenção da qualidade encantará variedades que amadurecem por mais de 115 dias. Eles são menos suscetíveis a rachaduras, doenças, praticamente não atiram.
Entre essas variedades, existem variedades com raízes grandes e suculentas, assim como híbridos de colheita de tamanho médio ricos em vitaminas:
· "Canadá";
· "Chance";
· "Sansão"
Grau híbrido "Canadá" é usado para a preparação de sucos, lanches e preparações diversas. Sua estação de crescimento é longa - é uma variedade média-tardia com grandes culturas de raízes alongadas, cujo peso chega a meio quilo. A polpa da cultura da raiz é laranja saturada, suculenta, moderadamente doce. Híbrido é cultivado em qualquer solo, as cenouras são despretensiosas e dá excelentes colheitas em solos pesados.
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Jardineiros se apaixonaram pela variedade Chance de cenoura com frutas médias, que são perfeitamente armazenadas até março. Culturas de raiz de uma forma clássica, brilhante e suculenta. A variedade é considerada frutífera, com tecnologia agrícola adequada dá até 5 kg por metro de plantio. No entanto, esta variedade é cultivada apenas em áreas abertas, bem iluminadas e em solo nutritivo.
A série "Samson" é adequada para iniciantes no verão, já que não requer esforços especiais. As cenouras crescem em solos pesados e em quaisquer condições climáticas. O rendimento da variedade é bom, as culturas de raízes distinguem-se por tamanhos grandes, mesmo forma e cor brilhante. A safra da cultivar Samson é de mais de 110 dias, na adega a safra durará até maio.
Descrição das melhores variedades precoces de armazenamento a longo prazo das cenouras
Hoje, há muitas variedades de cenouras precoces, adequadas não apenas para o consumo de verão, mas também armazenadas por muito tempo na adega. Variedades com uma estação de crescimento de mais de 80 dias são consideradas precoces. As seguintes variedades são populares entre os jardineiros:
· "Diversão";
· "Cor";
· "Artek".
Variedade de cenoura "Diversão" refere-se às primeiras variedades híbridas que são cultivadas para produtos de vigas e armazenamento a longo prazo. Culturas radiculares alinhadas, alongadas, com uma ponta romba. A polpa é doce e saturada de laranja. A variedade é despretensiosa, não causa dificuldades ao crescer.
Cenoura "Cor" é apreciada em comida para bebé, bem armazenado por um longo tempo. A produtividade é alta, de um quadrado da área é possível coletar até 7 kg de produtos comercializáveis. As frutas são pequenas, pesando até 100 gramas, uma bela cor laranja. A variedade é cultivada em áreas bem iluminadas, a colheita é realizada 88-90 dias após o plantio.
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Variedade "Artek" é perfeitamente armazenado na adega por um longo tempo, para o consumo de verão de culturas de raízes da cabeça 1,5 meses após a emergência. A variedade é resistente aos caprichos do tempo, não apodrece, não racha. A cenoura é de tamanho médio, saturada de cor. A produtividade é estável.
As mais doces variedades tardias de cenoura para armazenamento a longo prazo: as melhores variedades
Mais tarde variedades de cenouras são armazenadas melhor do que outras variedades, além disso, eles são ricos em caroteno, eles são mais frequentemente utilizados em comida para bebé. Variedades tardias incluem variedades com uma estação de crescimento de mais de 120 dias. A vantagem das variedades tardias é sua resistência a disparos, doenças e pragas. Os jardineiros experientes são aconselhados a prestar atenção às seguintes variedades e híbridos:
· "Karotan";
· "Dolyanka";
· "O Gigante Vermelho".
Variedade "Carotan" é considerada a mais vitamina, contém uma grande proporção de caroteno, que é visível pela cor escura da polpa. Frutos da forma clássica, alongada, suculenta. Os rendimentos estão acima da média, as raízes estão bem preservadas até a primavera.
Grau polonês "Dolyanka" é pouco exigente no atendimento, tem boa imunidade e alta resistência a moscas de cenoura. Os frutos estão alinhados, cor saturada, pesando pouco mais de 130 gramas. Em boas condições, a colheita é armazenada até a próxima primavera.
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A amada variedade Red Giant se distingue por suas belas frutas grandes, que levam cerca de 150 dias para amadurecer. A polpa é rica em caroteno. As culturas de raízes são adequadas para processamento e armazenamento a longo prazo.
As melhores variedades de cenouras para a faixa do meio, que são armazenados por um longo tempo
O clima da faixa intermediária não é estável, portanto, para armazenamento a longo prazo, é melhor escolher variedades comprovadas de cenoura:
· "Shantane";
· "Cardeal";
· "Rainha do outono".
Cenoura "Shantane" é de cor escura, rica em caroteno. Culturas de raiz com pontas arredondadas, pequenas. A variedade é cultivada principalmente em uma área ensolarada com solo fértil. A produtividade é alta, mas depende da região de cultivo. Na faixa do meio, você pode obter de 5 a 9 kg por metro de aterrissagem. A variedade é resistente a rachaduras, praticamente não há frutas feias e bifurcadas.
A variedade Cardinal é valorizada pelo seu alto teor de açúcar. Frutas são cônicas, de tamanho médio, laranja escuro. As cenouras amadurecem por mais de 140 dias, adequadas para armazenamento a longo prazo, processamento e alimentos para bebês. A cultivar "cardinal" é cultivada principalmente em solo solto. A produtividade é boa.
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A variedade mais produtiva para a faixa do meio é a variedade Queen of Autumn. De um metro de área você pode coletar até 9 kg de culturas de raízes. Cenouras alinhadas, alongadas, cor brilhante. Eles crescem a "Rainha do Outono" em solo bem fertilizado.
Variedades populares de cenouras de longo prazo são as melhores para os Urais e a Sibéria
O clima rigoroso dos Urais e da Sibéria não permite cultivar variedades tardias de cenouras. Para obter uma boa colheita para armazenamento a longo prazo, é melhor escolher variedades de maturação média:
· "Losinoostrovskaya";
· "Vitamina";
· "Forto".
Variedade "Losinoostrovskaya" é considerado médio precoce, leva de 90 a 100 dias para amadurecer a cultura. Cenoura tolera frio, dá grandes rendimentos, é famosa pelo seu excelente sabor. Culturas de raiz de forma cilíndrica, tamanho médio. A variedade é ideal para comida para bebé, preparação de sumos e armazenamento a longo prazo.
Cenouras "Vitamina" é considerada a mais doce e saudável. Os frutos amadurecem por cerca de 100 dias, diferem em formato alongado e ponta romba. A colheita é bem armazenada em quaisquer condições, não perde suas qualidades. A variedade é despretensiosa, mas suscetível a pragas.
Não menos popular é a variedade "Forto" com frutas doces e suculentas que são perfeitamente armazenadas até a primavera. Cenouras de forma clássica, sem corte, com carne brilhante. A produtividade é estável, de 5 a 9 kg por metro de leito. Cenouras amadurecem de 100 a 130 dias, a colheita é realizada em meados de agosto - início de setembro.
