Normalmente, a salmoura é usada para preservar vegetais. No entanto, também tem muitas propriedades úteis que ajudarão a melhorar a saúde. Pode ser usado na vida cotidiana e na culinária. Mas antes de iniciar o tratamento, você deve se familiarizar com as contra-indicações para não prejudicar o corpo.
Benefícios para a saúde da salmoura
Os benefícios da salmoura se escondem em sua composição. A salmoura é saturada com sal e ácido, então o corpo é reabastecido com eletrólitos e minerais. A salmoura é tomada por via oral:
1. De uma ressaca. É neste caso que a salmoura é usada com mais frequência. Depois de beber muito álcool, a salmoura restaura a saúde. A salmoura ajuda a compensar a falta de sódio e devolve todo o fluido perdido.
2. Após forte esforço físico. Após o treinamento, atletas profissionais consomem picles de pepino e água de coco. Tal bebida deixa muito rapidamente cólicas. Além disso, com o aumento da transpiração após o treino, os minerais e eletrólitos são lavados para fora do corpo. A bebida de recuperação é salmoura.
3. Com PMS e com menstruação. É a salmoura que ajuda a lidar com a dor durante os dias críticos. Com a menstruação, o corpo feminino precisa de uma grande quantidade de minerais, que podem ser obtidos precisamente com o uso de salmoura.
4. De azia. Salmoura ajuda a combater espasmos quando se come alimentos muito picantes e fritos. Para eliminar esses sintomas desagradáveis, beba salmoura com comida.
5. De soluços. Um pequeno copo de salmoura ajuda a lidar com soluços.
6. Para desintoxicação. Ao usar dietas de desintoxicação no início do dia, você deve beber bebidas com um sabor amargo. A salmoura é caracterizada por um ambiente ácido, por isso deve ser bebido para desintoxicação. Graças a isso, você pode acelerar o metabolismo e aumentar a quantidade de energia.
7. Fortalece o sistema imunológico. A salmoura contém muito ácido ascórbico, vitamina E e antioxidantes. Essas substâncias fortalecem o sistema imunológico e protegem o corpo de várias doenças.
Estes estão longe de todas as propriedades benéficas que uma salmoura tem.
Uso de salmoura: benefícios do produto
Muitas vezes o produto é usado na culinária. Pode ser aplicado em várias direções. Mais frequentemente:
1. Para melhorar o sabor. Salmoura dá um sabor incomum a um prato lateral, como batatas. Se você planeja adicionar salmoura a batatas, então você precisa cozinhá-lo sem adicionar sal. Também pode ser adicionado como um molho de salada. Recomenda-se a combinar com azeite.
2. Picles de legumes. É possível usar a salmoura mais de uma vez, mas repetidamente. Coloque os vegetais no pote com a composição e leve o recipiente para a geladeira por alguns dias.
3. Para um coquetel. A salmoura é adicionada ao uísque. Esta receita tem vários recursos úteis. Ajuda a extinguir uma queimadura da membrana mucosa, acalma as papilas gustativas. Para 50 ml de uísque adicionar 35 ml de marinada. Pré-arrefecer a bebida.
4. Como um vinagre. Em vez de vinagre, este produto pode ser adicionado a qualquer prato. Salmoura é também vinagre, mas apenas enriquecido com vários oligoelementos úteis e vitaminas.
5. Para assar pão. Se você adicionar salmoura ao assar pão, terá uma massa muito saborosa. Um aroma de endro aparecerá. Para fazer um pão, tome um copo de salmoura quente, despeje uma colher grande de azeite, uma colher grande de raiz de endro picado, uma colher grande de açúcar, um quarto colher de chá de sal, 3 xícaras de farinha e 3 colheres de sopa de fermento. Mas acrescente tanta farinha para que a massa fique bastante elástica. Coza o pão a uma temperatura de 95 graus.
6. Como uma marinada de carne. Antes de cozinhar qualquer tipo de carne, pré-deixe marinar em salmoura. O prato resultará muito suculento e tenro. Mas especialmente delicioso é frango, carne de porco e carne bovina.
7. Para cozinhar peixe. Antes de cozinhar frutos do mar, polvilhe com suco de limão e salmoura. Se você planeja cozinhar peixe, adicione salmoura à água.
8. Cozinhar mostarda. Existem muitas receitas.
9. Como um vinagre, a marinada é usada como um aditivo okroshka, picles ou borsch.
Com a ajuda de marinada, você pode mudar o sabor de absolutamente qualquer prato para melhor.
O uso de salmoura em medicina e cosmetologia
Se falamos sobre os benefícios da salmoura, então este é o verdadeiro depósito de vitaminas e minerais. Devido às suas propriedades e composição útil, o produto também é usado ativamente em cosmetologia e medicina tradicional. Na composição, há uma enorme quantidade de compostos de iodo que têm um bom efeito no sistema endócrino e na glândula tireóide.
Além disso, muitas vezes as salmouras são usadas para intoxicações e vários envenenamentos. A composição ajudará a tonificar todo o corpo, além de provocar o apetite. Portanto, a salmoura não é recomendada para perda de peso. Os médicos aconselham a beber com espasmos e cãibras severas nas pernas ou nos braços. A bebida rapidamente e efetivamente lida com o problema.
Comprimir com a adição de salmoura ajuda com contusões de tecidos moles ou articulações. É o suficiente para aplicar uma compressa na área afetada. Após a aplicação, o processo inflamatório da ilha e a dor são eliminados.
Marinade é usado ativamente por cosmetologists. As principais receitas são:
1. A salmoura é congelada em latas de gelo. O produto resultante para massagear a derme do rosto antes de dormir. Esta ferramenta ajuda a clarear a pele, tonificar e limpar a acne.
2. Para que a derme nos braços e nas pernas esteja sempre em boa forma, para que as rugas não apareçam cedo demais, é recomendável fazer banhos de salmoura. Essas sessões ativamente aliviam calos e calos. Esteticistas aconselham esses procedimentos para todos os seus pacientes.
3. Marinada é o melhor remédio para queimaduras. Uma vez que uma pessoa tenha sido queimada, trate a área afetada com salmoura.
Mas durante o tratamento é muito importante considerar todas as contra-indicações. Caso contrário, a salmoura pode ser prejudicial. Pode ser usado não só para adultos, mas também para crianças. E também não se proíbe usar o produto para mulheres grávidas e pessoas da idade promovida. Mas a quantidade de composição consumida é regulada e prescrita apenas por um médico.
Harm salmoura: quando não usar
Absolutamente qualquer produto pode fazer bem e prejudicar. Salmoura também não é exceção. Se usado corretamente, trará apenas efeitos benéficos. Mas é importante considerar as contra-indicações. Não deve ser usado para:
• doenças de vasos sanguíneos e coração;
• hipertensão;
• aterosclerose;
• hepatite;
• urolitíase;
Colecistite.
Não é recomendado usar salmoura para aquelas pessoas que são propensas a dor nas articulações devido à deposição de sais. Úlcera e gastrite também servem como motivo para abandonar o uso da salmoura. Pode ser consumido apenas em quantidade mínima. Sujeito a todas as recomendações do uso de salmoura será apenas bom.
