Se você gosta de morangos fragrantes perfumados, então com certeza nas prateleiras de suas caixas você pode encontrar espaços em branco com esta baga. Hoje faremos vários potes de tarugos brilhantes e perfumados - fazemos uma compota de morango concentrada.
Tal compota será uma grande variedade de dieta de inverno, você pode cozinhar um monte de bebidas diferentes com base na compota. Então, você pode apenas diluir a compota com água com gás - ela vai ficar linda, mas você pode fazer geléia excelente com base em tal compota, decorar com frutas e frutas - aqui você tem uma sobremesa pronta para a mesa de férias.
Ingredientes
- Morango - 400 g
- Água - 700 ml
- Açúcar - 120 g
- Ácido Cítrico - Pitada
Processo de cozimento
Prepare tudo de acordo com a lista. Lave o frasco de compota completamente e esterilize de uma maneira conveniente. Depois que você precisa ferver a tampa em água fervente por 10 minutos. Separe os morangos e lave, seque levemente, retire todas as caudas. Encha o pote com morangos para que haja mais da metade do pote de frutas.
Despeje o açúcar e uma pitada de ácido diretamente em um pote de morangos.
Ferva a água filtrada limpa no fogão, em seguida, despeje água fervente em um pote de morangos.
Prepare uma panela para esterilização da peça de trabalho - despeje a água morna, cubra o fundo da panela com um pano, coloque um frasco. Esterilize a compota a partir do momento de ferver a água durante 20 minutos, enquanto cobre o pescoço com uma tampa estéril.
Depois de um tempo, enrole o espaço em branco, coloque-o de cabeça para baixo e embrulhe-o, deixe-o por um dia. Depois de um tempo, transfira a peça de trabalho para a despensa.
Bon appetit!
