Os cientistas estabeleceram que a embalagem a vácuo, que serve para prolongar a vida útil dos produtos, torna seu uso mortal.
O fato é que bactérias extremamente perigosas para a saúde humana se multiplicam sob embalagem a vácuo.
Pesquisadores dinamarqueses descobriram que um quarto dos pacientes que se queixaram ao trato gastrointestinal estão infectados com as chamadas "bactérias a vácuo", o que não exclui o risco de morte.
As bactérias, sendo privadas de oxigênio devido a estarem no vácuo, tornam-se extremamente agressivas. Eles também se manifestam depois de entrarem no corpo humano.
Os especialistas recomendam tomar cuidado ao consumir produtos selados (carne, salsichas, produtos semi-acabados, peixe, etc.), aconselhando a compra de produtos em sua forma usual.
