Especiarias não só tornam os pratos mais perfumados e saborosos, mas também podem ser benéficos para a nossa saúde. No entanto, os médicos alertam que você não deve gostar muito de temperos e especiarias, eles devem ser adicionados aos alimentos em quantidades muito pequenas.
De todos os temperos que ajudam a melhorar o bem-estar, os especialistas identificaram três. A classificação abre uma folha de louro. Em nosso país, infelizmente, suas propriedades úteis são subestimadas e seu uso é limitado principalmente aos primeiros cursos. Mas esta planta tem muitas propriedades úteis devido aos flavonóides, taninos e óleos essenciais contidos nela.
Como você sabe, essas substâncias aumentam o apetite e contribuem para a rápida digestão dos alimentos. Laurel pode ser tomado como um medicamento, por exemplo, sob a forma de uma infusão de artrite e neuralgia. Também é recomendado para diabéticos.
O segundo lugar é o cominho. Também é rico em taninos, flavonóides e óleos essenciais. Cominho ajuda com constipação, flatulência, colecistite crônica, tosse seca, aumenta a transpiração, aumenta a lactação, tem um efeito analgésico e diurético. Este é um excelente agente bactericida.
O terceiro lugar é dado ao dill. Em dill, você pode encontrar não apenas óleo essencial e flavonóides, mas também caroteno, ácido ascórbico e fólico, cálcio, potássio, ferro e fósforo. Dill tem propriedades diuréticas, laxativas e expectorantes. Os verdes podem ser administrados até mesmo aos bebês para aumentar o apetite e aliviar a dor com cólica.
