A geleia de limão é a mais saborosa. Tem um amargor agradável e moderadamente azedo. Tem um sabor pronunciado e magnífico aroma cítrico.
Gelatina pode aumentar o apetite. Tem a capacidade de saturar o corpo com vitaminas, recorda os dias de verão, o mar quente e o sol. O aroma de limão anima e revigora. Geléia de limão é bastante simples de preparar e muito, muito saborosa !!!
Geléia De Suco De Limão Natural
A base para fazer geléia é espremido na hora, suco natural de limão. Extremamente útil, bem fortificado. Ótimo para o menu para crianças. Torna possível não só cuidar das crianças, mas também obter a quantidade necessária de vitamina C. Com a ajuda da geléia de limão natural, você pode cozinhar uma variedade de sobremesas, bem como usar como um preenchimento de frutas e bagas.
Os ingredientes
- 1 limão grande
- 1 colher de sopa uma colher de gelatina
- 2 copos de água
- 3 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar
- Açúcar baunilha ou vanilina
- Um raminho de capim-limão (opcional)
Método de cozimento
1. Enxágue bem o limão com uma escova sob água corrente. Corte em duas metades.
2. Retire as raspas com um ralador de legumes. Ao cair na sobremesa, o entusiasmo dá uma amargura desagradável.
3. Esprema o suco de cada metade do limão. Usando um espremedor ou um garfo.
4. Colocamos no fogão uma panela com dois copos de água.
5. Adicione 3 colheres de sopa de açúcar, vanilina, um ramo de capim-limão à água. Deixe ferver por 5 minutos. Você pode adicionar uma pequena pitada de entusiasmo.
6. Despeje a gelatina em um copo de vidro. Despeje com três colheres de sopa de água quente. Deixar para o inchaço.
7. Retire a panela do fogo. Deixe esfriar um pouco.
8. Gradualmente, injete gelatina, mexendo constantemente.
9. Adicione suco de limão ao líquido de gelatina.
10. Misture bem e coloque na geladeira para solidificação.
Em 3-4 horas, Lemon Jelly estará pronto!
Bolo De Geléia De Limão
Bolo com sabor cítrico excepcional. Amarelo brilhante Variegated com frutas cobertas com geléia de limão. Apetitoso na aparência, tem um sabor agridoce. Muito fácil e rápido de preparar, requer um custo mínimo. Ele complementa perfeitamente a mesa festiva ou é adequado como presente de aniversário para um aniversariante.
Os ingredientes
- 1 kg biscoitos (leite assado ou assado)
- 2 peças limão
- 1 lata de leite condensado
- 50 ml, creme
- 1 pacote de geléia de limão pronto ou feito de suco de limão
- frutas para decoração
Método de cozimento
1. Prepare uma assadeira, cobrindo-a com papel manteiga. Unte com manteiga.
2. Coloque uma camada de biscoitos no pergaminho.
3. Faça um creme:
- espremer o suco de limões
- misture leite condensado com creme
- despeje o suco resultante de limão em um creme
- Bata bem com um misturador ou bata manualmente até a densidade
4. Revestir generosamente a camada de biscoito com creme. Então, novamente, coloque uma camada de biscoitos e cubra com creme. Continue até o creme de limão acabar.
5. Prepare geléia de limão de acordo com a receita.
6. Decore o bolo com a fruta e despeje a gelatina fria.
7. Coloque o bolo na geladeira durante a noite.
Você pode comer o bolo no dia seguinte!
Geléia de Sobremesa "Limoncello"
Por sua composição está incluído na categoria de sobremesas: "Para Adultos". Diversifica um íntimo jantar romântico com o seu toque alcoólico. Afrodisíacos, que estão em uma torta, mas ao mesmo tempo doce sobremesa, contribuem para o relaxamento e a intimidade apaixonada. Licor de Limoncello pode ser comprado pronto ou preparado antecipadamente em casa.
Ingredientes para o licor
- 300 ml Água
- 6 limões
- 700 ml. Vodka
- 500 gr Saara
A maneira de fazer licor
1. Lave bem os limões. Remova as raspas com uma faca.
2. Coloque as raspas em uma jarra de três litros e adicione vodka. Deixe para insistir exatamente duas semanas.
3. Filtre a tintura acabada através de uma peneira ou gaze. Esprema o entusiasmo.
4. Coloque uma panela de água no fogão. Adicione o açúcar. Deixe ferver. Cozinhe por 7 minutos, retire a espuma branca.
5. Arrefecer à temperatura ambiente.
6. Misture a calda com a configuração de limão. Para engarrafar.
7. Insista mais 7 dias.
Após o tempo necessário, o licor está pronto para beber!
Ingredientes Sobremesa
- 1 copo de licor Limoncello
- 3 colheres de sopa. colheres de sopa de água
- 10 gr gelatina
- 1 colher de sopa colher de açucar
- Morangos frescos ou Banana (para decoração)
- 2 peças cravo ou anis estrelado
Método de cozimento
1. Em água quente, dissolva o açúcar. Adicione gelatina. Deixe inchar por 15 minutos.
2. Aqueça a gelatina em banho-maria.
3. Misture gelatina com licor. Despeje metade em moldes. Deixe na geladeira por 40 minutos.
4. Corte a fruta em círculos.
5. Coloque lindamente na geléia.
6. Encha as latas de gelatina restantes até a borda.
7. Decore com cravo ou estrela de anis estrelado.
8. Coloque na geladeira.
A sobremesa alcoólica está pronta para beber em algumas horas!
Cheesecake De Geléia De Limão
Os cheesecakes tornaram-se especialmente populares em lanchonetes e casas de chá. Cozinhar não leva muito tempo e energia. Cheesecake é melhor servido com chá. Seu aroma e aparência farão com que suas papilas gustativas se soltem. De sua base, feita de geleia de limão, saliva fluirá.
Os ingredientes
Para o básico:
- 400 gr Cookies "Jubileu" ou "Savoyardi"
- 150 gr Manteiga
Lemon Curt:
- 3 limões
-4 ovos
- 150 gr Manteiga
- meio copo de açúcar
- Geléia de limão
- vanilina
fruta para decoração
Método de cozimento
1. Esmague os cookies em um liquidificador pequeno
2. Cobrir a forma redonda com pergaminho
3. Derreta a manteiga em uma panela
4. Misture os biscoitos com manteiga e tampe cuidadosamente em um molde
5. Prepare kurt de limão:
6. Retire as raspas dos limões e bata com o açúcar no liquidificador
7. Adicione a manteiga derretida e adicione gradualmente os ovos batidos
8. A partir dos restantes limões inteiros espremer o suco e adicionar ao creme
9. Aperte o kurt em um banho de vapor
10. Coe o creme com uma peneira ou gaze, adicione a vanilina e uma pitada de sal
11. Leve à geladeira por 1,5 horas
12. Fazer geléia de limão, de acordo com a receita, ou diluir embalado
13. Em uma base de biscoitos, espalhe uniformemente o creme
14. Corte frutas e bagas para decoração.
15. Geléia dividida em duas partes. Deite o primeiro no creme acabado.
16. Coloque frutas e bagas em um círculo. Despeje o restante da geléia.
17. Coloque na geladeira.
Cheesecake de limão estará pronto em exatamente duas horas !!!
Bolo infantil: "Lemon Asterisk"
É possível surpreender as crianças na mesa festiva? Claro !!! As crianças adoram tudo brilhante e brinquedo. Sobremesa "Lemon Star" vai conquistar as crianças com sua forma incomum. Como se o espaço "Asterisk" caísse diretamente do céu em um prato. Sim, ela também é comestível!
Os ingredientes
Para geléia de leite Panna - Kota:
- 500 ml. Leite
- 150 gr Saara
- 15 gr. Gelatina
- vanilina
Para geléia de limão:
- 3 limões
- 2 colheres de sopa. colheres de gelatina
- 4 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa. água
- 1 lata de leite condensado cozido
- açúcar de confeiteiro
- folhas de hortelã para decoração
Método de cozimento
1. Geléia de limão é preparada de acordo com a receita: Geléia natural de limão. Em dupla proporção
2. Prepare a geleia de leite. De acordo com o esquema anterior, apenas aperte com leite morno, sem água.
3. Formulários para cookies - um asterisco, graxa com manteiga. Cubra a panela com o pergaminho.
4. A primeira camada da sobremesa será Panna-Kota. Despeje a geléia de leite resfriada em moldes.
5. Coloque na geladeira por 1 hora.
6. Untamos a geleia acabada com leite condensado fervido para que as camadas de geléia fiquem bem unidas.
7. Leve à geladeira por 15 minutos.
8. Deite geléia de limão no leite condensado.
9. Nós colocamos na geladeira por 4 horas.
10. Antes de servir, decore com folhas de hortelã e polvilhe com açúcar em pó.
Sobremesa infantil está pronta para se juntar à mesa doce!
Sobremesa de geleia de creme e geléia de limão
Os ingredientes
Para o creme:
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa. Leite
- 3 colheres de sopa. Colheres de açucar
- vanilina
Para geléia:
- 1 colher de sopa uma colher de gelatina
- 2 copos de água
- 3 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar
- 2 limas
- vanilina
- nozes e passas para decoração
Método de cozimento
1. Prepare geléia de acordo com a receita do suco de limão, substituindo o suco de limão por suco de limão. Envie para a geladeira para solidificação.
2. Cozinhe o creme:
- bata os ovos com açúcar
- leite quente em uma tigela
- introduzir gradualmente a mistura de açúcar e ovos
- retire do fogo, engrosse em banho-maria
- arrefecer à temperatura ambiente
3. Nós coletamos a sobremesa:
- corte a geleia de limão em cubos
- Coloque no fundo dos moldes e despeje o creme
- pode ser colocado em camadas alternadamente até o creme acabar
- a camada superior deve ser creme
- Decore com nozes e passas, pode ser derramado com cobertura de frutas
Sobremesa, nível de restaurante pronto para comer !!!
Geléia de Limão em Laranja
O truque dessa sobremesa é servir. Geléia servida em meio laranja. Aroma cítrico Extraordinário, faça você experimentar - imediatamente !!!
Os ingredientes
- 3 laranjas
- geléia de limão
- chocolate branco ou preto
Método de cozimento
1. Corte as laranjas ao meio. Retire a polpa com uma colher.
2. Cozinhe a geléia e despeje em metades vazias
3. Derreta o chocolate e decore a sobremesa.
Geléia De Limão - Dicas e Truques
- A adição de raspas de limão na geleia deve ser tratada com cuidado, dá um gosto desagradável e amargura.
- O suco de limão pode ser espremido usando um garfo comum. Insira-o verticalmente na metade do limão e role-o no sentido horário.
- Engrossar gelatina, pode com a ajuda de: folha de gelatina, ágar-ágar ou pectina.
- Ao comprar gelatina pronta e embalada, você deve dar preferência a fabricantes de qualidade que produzam pó a partir de matérias-primas naturais. A geleia de qualidade tem um sabor mais natural e contém corantes naturais.
- Para que a geléia não tenha caroços, ela pode ser filtrada através de uma peneira ou gaze.
- Para gelificar a geléia muito rapidamente, ela deve ser colocada em um recipiente com gelo.
