Bolos de gelatina em massa de maionese - uma ajuda para donas de casa modernas, ocupadas ou apenas preguiçosas. Não, não é certo, melhor dizer
donas de casa inteligentes que valorizam seu precioso tempo e não querem gastar metade de sua vida na cozinha.
Torta de maionese rápida - princípios gerais de preparação
A massa de maionese é sempre misturada com ovos e farinha. Além disso, creme azedo ou kefir, óleo e cultivadores podem ser adicionados. Geralmente tudo
os produtos são simplesmente misturados em uma tigela. Mas às vezes você precisa bater os ovos bem em uma tigela separada, tudo depende da receita.
Produtos de enchimento mais populares:
• batatas, repolho;
• peixe enlatado;
• ovo com cebola;
• arroz com cebola ou com peixe, ovos.
Você pode simplesmente preencher o recheio com a massa no topo, ou colocar no meio. Recolha o bolo imediatamente em forma. Todas as receitas são adequadas para multicookers.
A massa não precisa untar o topo com um ovo. A torta é simplesmente enviada ao forno, assada até ficar macia.
Torta de maionese de repolho rápido
Uma variante de uma torta de maionese muito rápida recheada com repolho branco. Esta pastelaria é um bom jantar.
Os ingredientes
• 0,5 kg de repolho;
• 6 colheres de sopa de farinha;
5 gramas de cultivador (0,5 saquetas);
• 2 colheres de sopa de óleo de drenagem.
• 3 ovos;
• 6 colheres de sopa de maionese;
• especiarias.
Cozinhar
1. Destrua o repolho com palhas. Se desejar, você pode adicionar cebola picada ou cenoura ralada, mas não muito.
2. Esmagamos os legumes com as mãos e os colocamos em uma assadeira untada. Polvilhe com pimenta e sal, mas você precisa salgar um pouco. De cima
espalhe a manteiga, corte em fatias. Colocamos no forno por cerca de dez minutos. Temperatura 200
3. Enquanto amassamos a massa. A maneira mais fácil é bater tudo com um mixer. Adicione sal aos ovos, 1 colher de chá. açúcar, maionese, farinha e
fermento em pó. Interrompemos até a massa ficar homogênea.
4. Tiramos o repolho do forno, já está um pouco amolecido.
5. Deite uma camada de massa por cima, faça furos com um garfo ou faca, para que caia. Em seguida, nivelar o topo com uma colher.
6. Nós assar torta de repolho por cerca de 30-35 minutos até ficar cozido, reduzindo a temperatura para 180 graus.
Torta de peixe rápida na maionese com creme azedo
Para fazer uma torta de maionese tão rápida, use peixe enlatado, saury em óleo é ideal. Se não houver verde
cebolas, então você pode fazer o recheio de cebola, mas ligeiramente frito em óleo.
Os ingredientes
• 3 ovos;
• 100 g de creme azedo;
• 100 g de maionese;
• 1,7 xcara de farinha;
• cultivador (0,5 saquetas);
• sal, açúcar.
Para o recheio:
• 2 latas de conservas de peixe;
• 1 grande grupo de cebolas;
• 0,5 bando de endro.
Cozinhar
1. Para os ovos batidos, adicione o creme azedo com maionese. Sal e mexa bem. Despeje a farinha misturada com um cultivador. Para interferir
repetidamente, reserve por alguns minutos.
2. Enquanto prepara o recheio. Nós abrimos o peixe. Se houver muito líquido, a peça deve ser removida. Em seguida, as peças precisam ser quebradas para que se tornem
um pouco menor. Se sauro ou outro peixe similar é usado, então um grande osso espinhal é melhor removido.
3. Corte as cebolas verdes, pique finamente o endro, misture com o peixe.
4. Lubrifique o molde. Você pode, opcionalmente, polvilhar com farinha ou semolina. Despeje uma fina camada de massa, cerca de metade irá.
Nós espalhamos o recheio e a massa novamente. Suavemente estique-o na superfície para esconder todos os verdes e peixes.
5. Envie o bolo para o forno. Cozinhe até dourar em modo médio na região de 180 graus.
Torta de maionese rápida com cebola e ovo
Outra versão da torta de kefir e creme azedo, mas a massa é um pouco diferente. O cozimento é muito macio, suculento, se desejado, o recheio pode ser
adicione outra coisa, como um pedaço picado de frango ou salsicha.
Os ingredientes
• 100 g de creme azedo;
• 200 g de maionese;
• 6 ovos;
• 10 colheres de sopa de farinha;
• sal, 0,5 colher de chá. refrigerante;
• 2 cachos de cebola;
• 6-8 ovos cozidos.
Cozinhar
1. Bata os ovos com um garfo ou um batedor, adicione sal para fazer o bolo levemente marrom, adicione uma colher de chá de açúcar, mas você pode amassar a massa
e sem isso.
2. Adicione o refrigerante ao creme azedo, mexa, espere alguns minutos e transfira-o para a massa juntamente com a maionese. Reabastecer
dez colheres de farinha de trigo. Se a maionese é espessa, então você pode adicionar 8-9, isso será suficiente.
3. Para o recheio do ovo, cozinhe duro, fresco, descasque, corte em cubos. Você pode usar o cortador de ovo, ele vai sair muito rapidamente. Adicionar
cebola verde picada.
4. Em uma forma untada, coletar a torta: massa, recheio, massa.
5. Envie para o forno por 30 minutos. O cozimento é preparado com cebolas e ovos da massa a 190 graus.
Torta maionese de maçã doce e rápida
Na verdade, você pode usar não apenas uma maçã, mas também peras, passas, maçãs, ameixas e qualquer outro recheio, mas em pequenas quantidades.
Os ingredientes
• 4 ovos;
• 10 colheres de sopa. l açúcar granulado;
• 250 gramas de maionese;
• 10 colheres de sopa. l farinha;
• 0,5 colher de chá refrigerante;
• 1 maçã grande
Cozinhar
1. A massa é amassada de acordo com os princípios gerais: bata os ovos com açúcar, use 9 colheres de sopa, deixe um por enquanto.
2. Adicione todos os outros ingredientes de acordo com a lista acima. Nós apagamos o refrigerante. Você pode tomar uma colher de chá de fermento em pó. Neste
Se você não precisa extinguir nada.
3. Maçã cortada em fatias ou cubos pequenos. Pode ser imediatamente adicionado à massa ou mais tarde durante a montagem. Ou lubrifique bem
forma, despeje os pedaços de frutas para o fundo e encha a massa. Nós fazemos como gostamos mais.
4. No topo da massa, polvilhe levemente com açúcar granulado.
5. Você pode colocar o bolo no forno! Nós assamos por cerca de meia hora, a temperatura é de cerca de 180-190. Verificamos a prontidão do miolo da mesma maneira
como um biscoito, isto é, fure com um palito de dentes.
Torta de maionese rápida batata crua
Da mesma forma, você pode cozinhar uma torta com batatas cozidas, neste caso, será possível adicionar a temperatura de cozimento e reduzir o tempo.
Os ingredientes
• 4 ovos;
• 4 batatas;
• 250 gramas de maionese;
• 0,3 colher de chá refrigerante;
• um par de cebolas;
• noz-moscada;
• 1,5 colher de sopa. farinha.
Cozinhar
1. Nós fazemos massa gelatinosa. Bata os ovos e meia colher de chá de sal bem em espuma. Adicione a maionese e introduza um copo e meio
farinha. Ao misturar, encha o refrigerante extinto. A última vez que nos misturamos bem, reserve.
2. Descasque batatas e cebolas. Se as cabeças são grandes, então uma peça é suficiente. Corte as batatas em fatias finas e as cebolas são muito finas
palhas.
3. Despeje metade da massa em uma assadeira manchada, esticar com uma colher para fazer a camada mesmo.
4. Coloque as batatas.
5. Adicione uma pitada de noz-moscada à cebola e ao sal. Nós não colocamos um pouco de sal, porque as batatas são frescas. Mash a cebola com as mãos e polvilhe imediatamente
em cima de batatas.
6. Resta despejar o recheio com o resto da massa. Não se apresse, despeje um fluxo fino para distribuir uniformemente na superfície,
você pode desenhar uma malha.
7. Tome uma espátula ou colher. Cuidadosamente esconda o recheio, esticando a camada superior da massa.
8. Coloque um bolo de maionese rápida para assar. Cozinhando a 170 graus por pelo menos 40 minutos, o recheio deve atingir
prontidão.
Torta rápida na maionese e kefir com batatas e salsicha
Outra receita maravilhosa para torta de maionese, que também cozinha rápido. Há salsicha no recheio. Nós pegamos as salsichas,
presunto ou carne cozida e defumada.
Os ingredientes
• 200 g de maionese;
• 200 g de kefir (pode ser cortado ao meio com creme azedo);
• 3 ovos;
• farinha;
• um saco de um cultivador.
Recheio:
• 4 batatas (cozidas);
• 200 g de salsicha;
• 2 cebolas;
• óleo, especiarias.
Cozinhar
1. Coloque a maionese em um copo, despeje kefir. Imediatamente quebrar todos os ovos, sal e ligue o mixer. Interrompemos a massa por alguns minutos.
2. Adicione dois copos de farinha com um cultivador, bata mais, observe a consistência. Deve ser como creme azedo grosso. No
adicione mais farinha, se necessário. Nós removemos a massa para o lado.
3. Corte as cebolas em cubos, frite em manteiga vegetal ou creme até ficar transparente. Deixe esfriar. Enquanto picado
batatas cozidas e linguiça. Tempere a carne picada com especiarias. Se desejar, você pode adicionar um pouco de queijo, ele irá manter a massa juntos durante o cozimento.
4. Nós coletamos a torta: a massa, o recheio de batatas e salsichas, novamente a massa.
5. Nós assar a torta de maionese com recheio de batata até ficar macio, a temperatura é de cerca de 180 graus.
Torta de maionese rápida com sauro e arroz
Outra receita para uma torta de peixe simples. Se não houver sauro, então você pode pegar uma cavala. Para o recheio, o arroz restante do prato serve.
Os ingredientes
• 200 g de creme azedo;
• 10 colheres de sopa de farinha;
• 250 g de maionese;
• 3 ovos;
• 0,5 colher de chá refrigerante;
• sauro enlatado de 150 g;
• 200-250 g de arroz cozido;
• cebola.
Cozinhar
1. Misture os ovos com creme azedo, maionese, sal, mexa até ficar homogêneo. Introduzimos a farinha de trigo e adicionamos refrigerante ao fogo. Mas
você pode colocá-lo em creme azedo, mexa e deixe por um minuto, em seguida, adicione à massa.
2. Para o recheio, amasse o peixe, pique a cebola muito bem, misture com o arroz cozido. Adicione especiarias ao seu gosto. Pode viver
vegetação idiota.
3. Eu faço bolo de geléia: a massa de farinha, o recheio de arroz com peixe, a massa novamente.
4. Asse no forno até ficar cozido, temperatura de aproximadamente 180-190. Com o tempo, o processo levará cerca de 35 minutos.
Torta de maionese rápida - Tips & Tricks
• A massa para bolo de sal gelatinoso será linda e rosada se você adicionar uma colher de chá de açúcar a ela. Mas é importante não colocar isso
mais, especialmente ao usar coberturas de alimentos crus, o bolo pode queimar prematuramente.
• O recheio não foi cozido e foi descoberto tarde? Coloque rapidamente a torta no microondas por 3-5 minutos, isso será
o suficiente. Mas em nenhum caso, não tente assar um bolo esfriado, muito menos cortado no forno. Então, só pode ser seco e
estragar.
